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【ベルク本2・食の職】 中島孝志さんのブログ「通勤快読」で書評されました。
ベルク本第一弾”新宿駅最後の小さなお店ベルク”で推薦文を書いていただいた中島孝志さんの書評ブログ「通勤快読」で早くも”食の職”が紹介されました。



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「文句なくいい本。ノウハウ満載。惜しげもなく披露してんだもの。
小さな店をオープンしたい、成功させたい、売上があがらなくていま困ってる
・・・そんな人には救いの本になるかも。
食品関係の大企業につとめてる方には、
メニュー開発ってこうやるんだというヒントが満載だよ。
目から鱗が何枚も落ちると思う。」

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全文はこちらになります。
http://www.keymannet.co.jp/i2366

本日より全国書店、ネット書店にて一斉発売です!よろしくお願いいたします!

【ベルク本2・食の職】 中島孝志さんのブログ「通勤快読」で書評されました。_c0069047_9334791.jpg


食の職~小さなお店ベルクの発想
迫川尚子・著(ベルク副店長)

072.gif2010年8月20日発売072.gif
<♪全国書店、またはネット書店で好評発売中です♪>


【ベルク本2・食の職】 中島孝志さんのブログ「通勤快読」で書評されました。_c0069047_11247.jpgこのブログ記事をTwitterでみんなに教える!
by bergshinjuku | 2010-08-20 01:07 | +その他+
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