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【告知】 ベルク本第二弾!『食の職~小さなお店ベルクの発想』8月下旬発売決定! #book
出す出すと言って、みなさまの期待にそえるよう、結局、2年の歳月をかけて作ったベルク本第2弾。(いや~長かった!)
ようやく、タイトルが決まりましたー!!

『食の職~小さなお店ベルクの発想』

です。

副店長の迫川尚子が、社員、職人とともに書き下ろした本です。
ベルクの「味」がどのように生まれたのか?など、存分に書きました。

出版社は、前回同様、ブルース・インターアクションズです!
全国の書店さんで8月下旬発売予定。
お問い合わせは03-6234-1220まで。

詳しい内容などは随時発表していきますので、
ご予約、よろしくお願いします!(BERG)


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by bergshinjuku | 2010-08-03 01:21 | +その他+
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