人気ブログランキング |
6月16日のおつまみ♪
ベルク本発売まであと17日門外不出(といってもオープンキッチンなんですが)のベルクの舞台裏をばんばんお見せしていきたいと思いますっ。016.gif

新宿駅最後の小さなお店ベルク 井野朋也 著(ベルク店長)
<ご予約は全国書店、またはamazonなど各ネット書店で受け付けております>
全国の書店様へ



6月16日のおつまみ♪_c0069047_21404717.jpg
コロコロした4〜5センチ四方の豚さんのほっぺのお肉を慎重にスライス・・
6月16日のおつまみ♪_c0069047_21411948.jpg
夜のおつまみがスタートする5時までタッパーでしばしの待機。。。
6月16日のおつまみ♪_c0069047_21414410.jpg


<マイスターシリーズ>
やわらかほお肉スモークです♪

by bergshinjuku | 2008-06-17 22:08 | +おすすめメニュー速報+
<< おつまみ入荷情報♪ ベルク本推薦コメントをいただき... >>